iogurte;

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19 de agosto de 2020por Maiúra0

Mingau de aveia com iogurte natural.

Uma dica de café da manhã super simples e extremamente nutritiva!!

Aveia é fonte de fibras, reduz a glicemia, aumenta a saciedade, fonte de triptofano que ajuda ativar a serotonina, etc.

A canela tem magnésio, cálcio, ferro, potássio, vitamina c, vitamina a, é antioxidante, anti-inflamatória, reduz a glicemia, pode ajudar a adoçar seu cafezinho, etc.

Banana tem potássio, zinco, magnésio, vitamina a, c, e, b1, b2, b6, b9, etc.

Iogurte natural integral sem açúcar, adoçantes, conservantes, emulsificantes, corantes, etc. É fonte de cálcio que auxilia na saúde dos ossos, vitaminas do complexo B, que reduzem ansiedade, melhoram o funcionamento intestinal, etc.

Mix de sementes de abóbora, girassol, gergelim, linhaça que são excelentes antioxidante e fitoestrogênios para o equilíbrio hormonal na saúde da mulher.

Com carinho da nutri
Maiúra Kubiak
CRN2:14.458D


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6 de Maio de 2019por Maiúra2

Tendo em vista a quantidade de opções de iogurtes no mercado, não é incomum ficarmos em dúvida de qual é a melhor opção. Por isso, vou listar algumas dicas que vão te ajudar a escolher:
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1 – LER O RÓTULO. Tem um post onde ensino como ler e identificar quais industrializados são menos piores!!!
2 – OPTAR PELO IOGURTE com a menor quantidade de ingredientes. Fuja dos produtos que possuem ingredientes que você nunca ouviu falar. A maioria das opções do mercado são cheias de açúcar, xarope de açúcar, maltodextrina, frutose, conservantes, estabilizantes, corantes, adoçantes artificiais…e a lista não termina aqui…
3 – AS OPÇÕES LIGHT, DIET, LEVE, ZERO, na sua grande maioria estão repletos de conservantes, adoçantes artificiais, corantes, conservantes. NÃO É SAUDÁVEL!
4 – Alguns iogurtes com lactobacilos bem famosos, na verdade estão repletos de açúcar, adoçantes artificiais e não cumprem com o que prometem. FUJA DELES!
5 – A MELHOR OPÇÃO é o que contém leite e fermentos lácteos. No caso de pessoas intolerantes a lactose, pode conter ainda a enzima lactase.
6 – Indico para meus pacientes as opções de iogurte natural integral e desnatado da Nestlé, Itambé, Verde Campo, Vigor. Gosto também do KEFIR (probiótico) sem açúcar e conservantes da marca Keiff.
7 – O IOGURTE natural DESNATADO é sem gordura, já o INTEGRAL tem gordura. Aqui a melhor opção depende do seu objetivo.
Aah nutri, mas iogurte natural tem gosto azedo, não tem sabor de fruta, não é doce. No início é difícil trocar o iogurte doce e cheio de porcaria da indústria pelo natural, mas sugiro que comece aos poucos a mudar o seu hábito, nesse caso, inclua uma fruta picada, aveia, canela, ou bata com uma fruta de sua preferência, ou pode colocar uma geleia de frutas sem açúcar, tem várias opções no mercado que são 100% fruta – leia o rótulo!!!! Essas informações não substituem a consulta nutricional.

Maiúra Kubiak CRN-2: 14.458D


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6 de Fevereiro de 2019por Maiúra0

Dias quentes pedem um lanche geladinho e o picolé é uma ótima opção.
Preparei essa receita super fácil de picolé de iogurte, morango e mirtilo!!!

Ingredientes:

– 1 pote de 170g de iogurte natural integral

– Morango fatiados

– Mirtilos

– 1 colher de sobremesa de eritritol – opcional (adoçante natural que você encontra em lojas de produtos naturais e facilmente em alguns supermercados)

Maiúra Kubiak CRN-2: 14.458D